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奶貝和奶片什么區別?
來源: | 作者:pmt89db3e | 發布時間: 170天前 | 798 次瀏覽 | 分享到:
奶貝與奶片的最大區別是奶貝是不添加任何東西,奶片添加了許多現代的添加劑。

  奶貝與奶片的最大區別是奶貝是不添加任何東西,奶片添加了許多現代的添加劑。

  1. 制作方法:
  奶貝其實就是將牛奶中大量水分除去,只保留住其主要營養成分,如蛋白質、鈣、鋅、維生素A等。奶片的原料主要是鮮乳或乳粉,添加或不添加如下原料:包括例如乳清蛋白粉、脫鹽乳清粉、乳糖、奶油等乳來源原料,經過混合、壓片、包裝制成的片狀乳制品。

  2. 蛋白質的含量:
  奶貝中的蛋白質是牛奶的8~10倍,吸收率可達到96%-98%。奶片每100克中含蛋白質 ≥14.0g.

  3. 功效:
  奶貝中的酪蛋白會產生飽腹感,避免了食物攝入過多。能增進人體抵抗疾病的能力,增進代謝加強活力,保護眼睛健康,并保持肌膚健美。有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便秘和腹瀉。
  奶片的確不同于牛奶,不能過多食用,否則會造成人體脫水現象,從而危及健康。添加了肉味添加料、果味添加料、淀粉、食用膠、多種維生素添加料和人體所需的微量元素鐵、鋅、鈣、硒的化合物添加料,補充人體的元素。

  蒙古酪酥擴展資料:
  奶貝能增進人體抵抗疾病的能力,增進代謝加強活力,保護眼睛健康,并保持肌膚健美。奶貝中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便秘和腹瀉。
  奶貝中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻相對比較低,對心血管健康也有有利的一面。對于奶片, 奶片作為餐外營養的補充,方便隨時隨地食用,每天5~10片即可。肥胖者以及患有冠心病、高血壓、高膽固醇血癥、動脈硬化等病癥者不宜過多食用。

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